Receitas
Bolo de fuba com goiabada Dinda
Preparo em
60min
Porções
15
Ingredientes
- • 1 ovo
- • 1 copo de leite
- • 1 copo de fuba Dinda
- • 1 copo de açúcar
- • 1/2 copo de óleo
- • 1 copo de farinha de trigo Dinda
- • 1 colher de sopa de fermento em pó
- • 2 colheres de sopa de coco ralado (opcional)
- • 1 pote de goiabada Dinda em pedaços
Modo de preparo
- Misture no liquidificador o ovo, o leite, o óleo, o açúcar, o coco ralado e o fuba Dinda e bata bem
- Transfira a mistura para uma tigela e misture com a farinha de trigo Dinda e o fermento em pó
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e coloque por cima os pedaços de goiabada Dinda
- Leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por aproximadamente 40 minutos.