Receitas
Feijão com carne seca
Preparo em
60min
Porções
8
Produtos Dinda utilizados:
Ingredientes
- • 500g gramas de Carne Seca Dinda em cubos
- • 500g de abóbora em cubos
- • 3 chávenas de Feijão Pinto Dinda
- • 3 colheres (sopa) de óleo
- • 1 cebola grande picada
- • 2 dentes de alho amassados
- • 5 unidades de cebolinha verde picada
- • Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
- Dessalgue a Carne Seca.
- Coloque a carne e o feijão em uma panela de pressão com 2 litros de água.
- Cozinhe a carne e o feijão por 30 minutos.
- Aqueça o óleo em uma frigideira e refogue a cebola e o alho.
- Junte o refogado ao feijão e tempere com sal e pimenta.
- Acenda o fogo novamente, espere ferver e coloque na panela a abóbora, cozinhando por 15 minutos sem pressão.
- Retire do fogo, passe para uma tigela e decore com cebolinha verde picada. Sirva em seguida.
